*お野菜ダシでだし巻き卵* レシピ・作り方

*お野菜ダシでだし巻き卵*
  • 約15分
  • 300円前後
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重曹とお野菜ダシのだし巻き卵です!

材料(2~人分)

  • 2個
  • ★重曹 ひとつまみ
  • ★塩コショウ ひとつまみ
  • ★お野菜ダシ 大さじ2
  • 大さじ1

作り方

  1. 1 卵を泡立てます。
  2. 2 ★の材料を卵に加えてしっかり混ぜ合わせます。
  3. 3 油をしいたフライパンに卵を流し込み、加熱します。
    火が通ってきたら巻いて、卵を流し込みます。
    卵がある分この工程を繰り返してください
  4. 4 全て焼き終わったら、粗熱をとって完成です♪

きっかけ

お野菜ダシの活用したかったので♪

おいしくなるコツ

重曹をいれたので膨らみますが、苦くなるのであまり入れすぎないようにしてください♪

  • レシピID:1660020199
  • 公開日:2021/06/01
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