ワインに合うラスク レシピ・作り方
材料（2人分）
- ライ麦パン（6枚切り) 2枚
- オリーブ油 25g
- 水 大3
- チューブニンニク 2cm
- 塩 適宜
- 粗挽きコショウ 適宜
作り方
- 1 パンを2cm位の角切りにします。フライパンにオリーブ油、水、チューブニンニクを加え混ぜたら弱火にしてパンを入れます。両面をオリーブ油つける感じで焼きます。
- 2 オーブンの鉄板にオーブンシートをひきパンを並べ塩と粗挽きコショウをふって170度で10分裏返して5分焼きます。シートの上でそのまま冷まして召し上がってください。
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