★湯煎する時は強火にするとチョコレートの風味が飛んでしまうので、時間がかかっても弱火でしましょう。
バレンタインに美味しいガトーショコラを作りたくて★普段お菓子作りをされない方でも、泡立て器が無くても、特別な製菓材料が無くても作れるレシピを考えました。
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