さつまいもと鶏肉の甘酢醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は2cm角程度の食べやすいサイズに切っておく。
   
   さつまいもは1cm幅程度の輪切りにし、３等分または２等分に切り、水にさらす。

2. 2

   さつまいもを耐熱皿に入れ、柔らかくなるまでレンジでチンする。
   （10分程度）

3. 3

   ごま油を熱したフライパンに、鶏肉を入れて焼く。

4. 4

   鶏肉に火が通ってきたら、柔らかくなったさつまいもを加えて、さらに炒めます。

5. 5

   ◎の調味料を加えて、全体に絡める。強火で一煮立ちさせた後、中火で水分がとぶまで加熱。

6. 6

   お皿に移したら完成♬

7. 7

   召し上がれ(^^)