野菜あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで柔らかくする。

2. 2

   焼きそば麺をレンジで温める。

3. 3

   焼きそば1玉につきごま油大さじ1をフライパンに入れる。
   麺がほぐれたら、そのまま触らず焦げ目をつけて裏返し、両面焼く。

4. 4

   フライパンに油をひき、しょうがを入れ、肉を炒める。

5. 5

   野菜を入れてなじませたら、●の調味料を加える。

6. 6

   水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   ごま油を回し入れる。

7. 7

   麺にかける。