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ブリの照り焼き レシピ・作り方
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tony20150601
自分用にアレンジ
材料(2人分)
ブリの切り身
2切れ
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
酒
大さじ半
ほんだし
少々
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作り方
1
切り身の両面に塩を振って15分ほどおく。
2
キッチンペーパーで水分を取る。
3
調味料を全て合わせて、切り身を漬ける。(30分〜半日程度)
4
油をひいて、焼けば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分用にアレンジ
公開日:2020/09/05
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