みょうがたっぷり味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸とみょうがを薄切りにする。豆腐を一口大に切る。
   油揚げは油抜きをして細切りにする。

2. 2

   鍋に水・だしの素・椎茸・油揚げを入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、豆腐・みょうがを入れてひと煮たちさせる。

4. 4

   味噌を入れ、沸騰直前に火を止める。