茄子ミートパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ミートソース(市販) 1袋
- 茄子 1本
- パスタ麺 2人分
- 塩 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 パスタ麺は、表示時間通りに茹でる。ミートソースは耐熱性の器にいれ、ふんわりラップしてから500w2分ほど加熱する。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、一口大に切った茄子を中火で炒め、しんなりしたら塩をふり、火を止める。
- 3 湯切りしたパスタ麺を皿にうつし、2をのせ、ミートソースをかけたら完成。
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