あんことクリームチーズのパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱ボウルに牛乳と蜂蜜を入れて、レンジ600wで40秒加熱する。

   

2. 2 温まった牛乳の中にイーストを入れて、軽く混ぜる。

   

3. 3 薄力粉、塩、オリーブオイルを入れて、軽く混ぜる。

   

4. 4 手でよく捏ねる。

   

5. 5 レンジの発酵モードで15分。(待っている間に具の準備をする。)
   発酵が終わったらオーブンを230度に余熱しておく。
6. 6 生地を4等分して丸める。

   

7. 7 平たく伸ばし、クリームチーズとあんこ大さじ1を乗せる。

   

8. 8 包み込み、閉じ口を下にして天板に乗せる。(はさみか包丁で上部に十字に切り込みを入れても良い)

   

9. 9 オーブンで10分焼く。