低温で☆しっとりローストビーフ レシピ・作り方
材料（5~6人分）
- 牛ももブロック 500g前後
- しお ふたつまみ
- こしょう ふたふり
- オリーブ油 大さじ2
- お酒 大さじ2
作り方
- 1 お肉はローストする2時間前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく
-
2
ローストパンにお肉をのせ、塩コショウとお酒とオリーブ油をかけ、揉みこむ
100℃のオーブンで80分焼く
-
3
焼き上がったら、アルミホイルに包み30分以上置いておく
-
4
食べる直前にスライスしてお皿に盛る。
お好みでグレービーソースや、塩、からし、ローストビーフソースなどでお召し上がりください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ローストビーフ
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
