★冷しゃぶ（No.32） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に1リットルの水と塩小さじ1を入れて沸騰させる。沸騰したら酒大さじ1を入れる

2. 2

   豚しゃぶ肉を広げながら色が変わるまでゆでて、ザルにあげてそのまま冷ます（水につけると水っぽくなってしまいます）

3. 3

   キュウリは斜め薄切りに

4. 4

   人参は千切りに

5. 5

   キャベツとレタスは手で適当な大きさにちぎる

6. 6

   ミニトマトなどそれぞれ盛り付けて完成！★
   ごまドレッシングをかけて、お召し上がりください！