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チキン南蛮
レシピ詳細
圧力鍋でほろほろ☆チキン南蛮 レシピ・作り方
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sunflowers
圧力鍋で柔らかく煮たチキン南蛮です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
鶏もも肉(からあげ用)
12個
しめじ
1/3袋
●水
大4
●しょうゆ
大2
●砂糖
大2
●みりん
大1
●酒
大2
●にんにくチューブ
2㎝
ゆで玉子
3個
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
大1.5
レモン汁
少々
塩コショウ
少々
作り方
1
圧力鍋に●の調味料を入れ、その中に鶏肉としめじを入れる。
2
圧力鍋を火にかけ、低圧で10分加熱。その後自然放置します。
3
ゆで玉子と玉ねぎをみじん切りにする。ボールに玉子・たまねぎ・塩コショウ・レモン汁・マヨネーズを入れて、タルタルソースを作る。
4
できあがったチキンを皿に盛りしめじを添える。煮汁を少しかける。
5
最後にタルタルソースを上に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
柔らかい肉が好きな家族のために作りました。
公開日:2020/03/16
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関連情報
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チキン南蛮
このレシピを作ったユーザ
sunflowers
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/14 19:47
チキン南蛮大好きですこちらも朝に作りました˚✧₊⁎とっても美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈٭♡
sweet sweet ♡
とても美味しそうですね(*^▽^*)レポートありがとうございます♪
2020/08/03 17:25
しめじはなかったのですが(^^;)気になるレシピ、作れて良かったです。柔らかく優しい味ですね☆ご馳走様でしたm(__)m
ねあっっ
作って頂きありがとうございます(^-^)!!(^-^)!
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