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お餅入り♪雑炊レシピ・作り方

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にゃりんabc

簡単。

材料（2～3人分）

ご飯: 茶碗2杯

鶏肉(肩小肉): 5～6切れ

卵: 1個

餅: 3個

白菜: 2枚

しいたけ: 3個

★しょうゆ: 大1,5

★顆粒だし: 小1

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作り方

1

白菜、しいたけは食べやすい大きさに切る。
2

フライパンに1をいれ、完全に被らない程度に水をいれて中火で加熱する。
3

鶏肉を加えて灰汁をとったら、ご飯、★をいれて弱火の中火で煮る。
溶いた卵を回しいれ、固まってきたところで餅をいれる。柔らかく煮たら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので。

公開日：2020/01/21

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カテゴリ: 雑炊

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