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サラダうどん レシピ・作り方
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ミルタマ大福
冷蔵庫にある残り野菜で簡単においしく出来ます。
さっぱりとサラダ感覚で頂けるのでオススメです。
材料(2人分)
うどん(茹で麺)
2人分
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本程度
たまねぎ
1/4本程度
ハム
2枚
ゆでたまご
1個
めんつゆ
適量
マヨネーズ
適量
わさび
適量
塩
少量
作り方
1
うどんは1分程茹でて冷水で洗い水をきる。
2
きゅうり、にんじん、たまねぎは食べやすい大きさに薄切りにする。
きゅうりは塩を振って水分をしぼる。
たまねぎもしっかり水分をしぼる。
3
1を皿にのせてその上に2の野菜をのせる。
ハムとゆでたまごは食べやすい大きさに切ってのせる。
4
めんつゆを適量かけてマヨネーズとわさびを添えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お昼ご飯にササッとさっぱり食べたくて作りました。
公開日:2019/10/05
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さっぱりとサラダ感覚で頂けるのでオススメです。