おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして、卵は溶いておく。

2. 2

   ボウルに豚挽き肉、生おから、溶き卵をいれて混ぜる。塩コショウをふり、成形する。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、ハンバーグを並べて蓋をし、蒸し焼きにする。

4. 4

   ある程度焼けてきたら裏返し、焼き色がついたら完成。