りんごジャムの自家製粒マスタード　手作り調味料 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備として、マスタードの種をりんご酢に１時間～１晩漬けておきます。

2. 2

   すり鉢やフードプロセッサーでりんご酢に漬けておいたマスタードの種をすりつぶします。

3. 3

   りんごジャムと天日塩を加えます。

4. 4

   できあがりです。
   容器に入れて、冷蔵庫に入れておきます。
   お肉料理に良く合います。ホットドッグ、お肉料理の隠し味に。