バジルのオリーブ油漬けは、香りがいいので常備してます。瓶にバジル(新鮮でも乾燥バシルでもOK)を入れ、オリーブ油を入れるだけでできます。通常のオリーブ油のように使えます。下準備で鶏モモ肉をオリーブ油に漬けてありますので、後は焼くだけです。
鶏モモ肉のステーキが食べたくなったので。とっても美味しいです。
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