ホタテと蕪の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小かぶ １／２個
- ゆでベビーホタテ ７個
- 小かぶの葉 １／２個分
- ☆ 酒 大さじ１
- ☆ しょうゆ 小さじ１
- ☆ みりん 小さじ１
- 白ごま 少々
- 温かいご飯 １５０ｇ
作り方
-
1
小かぶは一口大に切る
（８等分）
葉はみじん切りにする
両方共 水と鍋に入れて小かぶに箸がスッと刺さるまで茹でておく - 2 鍋にベビーホタテと☆の材料を入れひと煮立ちしたら 茹でたかぶと葉を入れてさっと絡め 火を止める
-
3
２に温かいご飯を入れて混ぜ合わせる
お椀に盛って白ごまをふりかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- かぶとホタテの混ぜご飯
まき小屋
はじめまして、名古屋からIターンをして18年
250坪の畑で家庭菜園をしています
とても食べきれない量 もったいない
自家製新鮮野菜たっぷり
ブログ見てね http://blog.livedoor.jp/binbou10man/ 田舎10万円生活
http://mamekit.blog.fc2.com/ 幸せ？食費1万円生活
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