材料（２人分）
- 塩鮭
- ２尾
- 酢れんこん
- ３枚
- 人参
- ２０ｇ
- 豆苗
- ２５ｇ
- 水
- ５０ｃｃ
- ☆ 醤油
- 小さじ１
- ☆ 酢れんこんの酢
- 大さじ３
作り方
-
- 1
- 人参は千切り
豆苗は豆より上で切り半分に切る
-
- 2
- フライパンに人参、豆苗、水を入れ弱火で水が無くなるまで蒸す
-
- 3
- 酢れんこんを重ねて千切りのように切って
ボールに入れ２の人参と豆苗☆の調味料を入れ混ぜ合わせる
-
- 4
- 塩鮭をフライパン等で普通に焼く
３〜４等分して３に漬ける
-
- 5
- １５分くらい漬けたら出来上がり
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