苦くない★ゴーヤと南瓜のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜は、皮と種を取り、一口大に切る。ゴーヤは、皮と種を取り、スライスする。玉ねぎは、スライスする。

2. 2

   耐熱容器に①を並べる。そして①の上に塩、胡椒を振る。その後、電子レンジで３分間（500W）温める。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、②を入れ、強火でサッと炒める。

4. 4

   ③と●印を入れ、ミキサーに掛ける。

5. 5

   フライパンに④を入れてコーンを加え、火にかけ、一煮立ちさせ、いったん火を止める。鶏がらスープの素（分量外）で味を整え、再び、火にかけ一煮立ちさせたら火を止める。

6. 6

   ⑤をスープ皿に注いだら出来上がり！！