牛しゃぶバターポンカーブキッチンバサミで！レシピ・作り方

Name: 牛しゃぶバターポン カーブキッチンバサミで！
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: スキャリオン（ねぎ） ２本; しゃぶしゃぶ牛肉 ８〜１０枚程; バター 少々; ポン酢（柚子ポン酢使用） 大匙１

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5分以内
300円前後

パクモリくん

すぐ出来るのにとっても美味しい！
ご飯のおともにも、おつまみにも良いです。
冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも最適です。

材料（２人分）

スキャリオン（ねぎ）: ２本

しゃぶしゃぶ牛肉: ８〜１０枚程

バター: 少々

ポン酢（柚子ポン酢使用）: 大匙１

作り方

1

カーブキッチンバサミを使ってこちらの食材を使用
2

テフロンのフライパンに長めにカットしたネギを入れます。
3

中央の部分に牛肉のしゃぶしゃぶ肉を広げずにいれます。
4

バターは香程度なのでこのくらい使用
ポン酢はこちらの柚子ポン酢を使用
5

お肉の焼き加減はお好みで、火を止めます。
そこへバターと柚子ポン酢を回し入れて、さっくり混ぜ合わせます。
6

お皿に盛りつけ出来上がりです。
7

こちらのカーブキッチンバサミを使用しました、

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みですが、お肉はあまり大きく広げない方がすこしミリアムレアな状態で中ができ上がるのでとてもやわらかくなって美味しいです。

きっかけ

カーブキッチンバサミでチョッキングを使用と思ったときに、美味しそうなしゃぶしゃぶ肉があったので作ってみました。

公開日：2016/08/29

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このレシピを作ったユーザ

パクモリくんまずは食べてみる！いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。お料理は好きですが、楽もしたい。一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす