タイ風揚げ豆腐☆ハサミで簡単チョッキング レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油ににんにくを加えてから加熱します。

2. 2

   お豆腐をキッチンバサミで切ります。

3. 3

   キッチンペーパーの上に並べ、その上からもう一枚のせて水気を切っておきます。

4. 4

   片栗粉をお豆腐全体に１つづつまぶしていいます。

5. 5

   浮かび上がって周りがカリッとさせます。

6. 6

   網やキッチンペーパーなどを使って油をいっておきます。

7. 7

   こちらのだし醤油とスイートチリを使用

8. 8

   ライムは４等分に切っておきます

9. 9

   ７を混ぜ合わせてライムを４等分にしたものを１〜２絞り加えます。（ライムはお好みで量を調節して下さい）

10. 10

    お皿に盛りつけます。
    
    食べる時は、お好みで更にライムを絞りかけてソースに絡めてお召し上がりください

11. 11

    こちらのキッチンバサミを使用