皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、かまぼこは細く切って、にんじん・しいたけ・豚肉は食べやすい大きさに切ります。
   もやしは洗っておきます。

2. 2

   シーフードミックスは水(分量外)をかけて解凍します。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、豚肉と野菜を炒めます。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、もやしとシーフードを入れてさらに炒めます。

5. 5

   もやしに油がなじんだら、水と創味シャンタンとホワイトペッパーを入れて10分ほど煮ます。

6. 6

   水溶き片栗粉を回しかけて、混ぜたら出来上がり♪

7. 7

   器に皿うどんの麺をのせます。

8. 8

   (6)をかけていただきます。