簡単なのに豪華に見えちゃう！煮豚を土鍋でお鍋風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お野菜は一口大に切っておいてください。

2. 2

   ゆで卵を別鍋で作っておきます。

3. 3

   水、お肉と大根、んんじん（紫にんじん）、玉ねぎををお鍋に入れゆでます。お水は1000mlと記載していますが、お鍋の大きさに合わせて調節してください。具材ひたひたが目安です。

4. 4

   あくが出てきたら捨てて下さい。具材に火が通ってきたらチンゲン菜、ゆで卵を加えます。お肉を取り出しスライスしておきます。

5. 5

   最後にめんつゆと醤油で味を調えてもうひと煮たち立ちさせ完成です。