オイスターソースだけ！簡単美味なチンジャオロースー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛肉切り落とし
- 150g
- ピーマン
- 3個
- 水煮細ぎりたけのこ
- 1袋(150g程度)
- オイスターソース
- 大さじ１
- 塩胡椒
- ひとつまみ
- 小麦粉
- 大さじ2
作り方
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- 1
- お肉に下味をつけます。塩胡椒をして、オイスターソースを大さじ1かけ混ぜます。小麦粉を大さじ2加えて、さらに混ぜます。
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- 2
- お鍋でお肉を炒めます。火が通ってきたら、細ぎりにした、ピーマンと水切りしたたけのこを加えてオイスターソース大さじ1を加えます。お肉と野菜に火が通ったら完成です！
きっかけ
チンジャオロースーを作りたいけど時間がない！味付けを簡単にした時短レシピです。