マヨネーズとチーズの組み合わせで、色々味付けしていないのに、お芋の味が引き立つ1品の出来上がりです。オーブンの時間を減らすために、予めゆでて火が通ったものを使うと調理時間が短くて済みますし、硬い所がなく仕上がりもムラがありません!
里芋を洋風の味付けで食べるのにはまっています。貰った親芋を1度に使い切りたかったので大量消費できるチーズ焼きにしました!
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