韓国風！ゴマ味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水,酒,みりん,ダシダ,アサリダシダ,おろしにんにく,短冊切りした大根とにんじんをいれて,火にかけ蓋をして沸騰したら弱火で２〜３分煮る

2. 2

   １にみそ,サムジャン,その他の野菜類（ニラをのぞく）,豚肉,豆腐をいれて,さらに火にかける

3. 3

   肉に火がとおったら,すりごまとゴマ油をいれて,5センチ位に切ったニラ,お好みで糸唐辛子をのせてさらに火にかけて出来上がり

4. 4

   サムジャン→
   私はコチュジャンより
   こっちの方が好きでよく使います

5. 5

   材料の欄が足りなかったので…
   こちらに材料を！
   野菜類（白菜1/4株,もやし1袋,にんじん1/2本,大根1/4本,ニラ1/2把,ネギ1本,しめじ1/2）
   油揚げ2枚も入れました