ピーマンと人参の彩りきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を切ります。ピーマンは幅3～4ミリ、人参は細切りにします。

2. 2

   しらたきは水で洗い、下ゆでをしたら好みの長さにカットしてください。キッチンはさみを使用すると楽にできます。

3. 3

   フライパンにごま油をしき、中火でしらたきを炒めます。

4. 4

   しらたきの水分が飛んでプリッとしてきたら、ピーマンと人参を加え、更に炒めます。

5. 5

   野菜に火が通ったら調味料を加えて煮含めます。仕上げにいりごまをふったら完成です♪