今が旬！北海道根室産★生さんまのユッケ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生さんま（刺身用）
- ２本
- 小口ねぎ
- ２０g（３～４本）
- 大葉
- １０枚
- 生姜すりおろし
- 小さじ１/2
- 醤油
- 小さじ２
- 卵黄
- ２個
作り方
-
- 1
-
- 生サンマは刺身用におろして叩いておく。
-
- 2
-
- 小口ねぎはみじん切り、大葉は千切り、生姜すりおろしを入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 醤油小さじ２も入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- 器にご飯を盛って３を乗せ卵黄を乗せたら出来あがり♪
おいしくなるコツ
お好みで薬味は調整して下さい。
きっかけ
生さんまは刺身でも美味しく頂けますが、ユッケ丼にしても美味しいです。我が家の定番でした。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません