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スンドゥブ
レシピ詳細
熱々♪和風スンドゥブ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
パウダー07
熱々鍋 食べたくなりますよね(*^_^*)
材料(2~3人分)
コンソメ・水
1個・600cc
☆ 豆板醤・味噌・砂糖
小匙1/4・小匙1.5・小匙1.5
☆ 醤油・ナンプラー(あれば)
小匙3・小匙1
☆ 塩・七味唐辛子
少々・適量
あさり・豚肉・ナス
250g・100g・95g
エノキ・ニラ・豆腐・海老(あれば)
55g・1/3束・1丁・6個
卵
1個
お好みで キムチ
適量
ゴマ油
大匙1.5
作り方
1
鍋に水+コンソメを入れ 沸騰したら ☆の調味料を加えます。
2
砂出ししたあさり・食べ安いサイズにカットした豚肉・エノキ・ニラ・輪切りのナス・サイコロにカットした豆腐を入れて煮ます。
3
具材に火が通ったら火を止めて ゴマ油を掛けて 卵を落として完成~♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ナス・豚肉に火が通ったら完成なので 煮過ぎない方が美味しいです(*^_^*)
きっかけ
熱々 ピリ辛鍋が食べたくなったので 作ってみました。
公開日:2013/08/30
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鍋
スンドゥブ
スンドゥブ鍋
ピリ辛
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パウダー07
文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬
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