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ふっくら美味しい♪鳥カツ☆ピリッとわさびマヨソース レシピ・作り方

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パウダー07
鳥カツにマヨ+わさび とっても美味しかったです(*^_^*)
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鳥胸肉
200g
☆小麦粉・溶き卵・パン粉
各 適量
塩・胡椒
少々・少々
サラダ油
適量
マヨネーズ・砂糖・S&B本生きざみわさび
小匙2・少量・少量
トッピング(S&B本生きざみわさび)
少量
飾り (レタス)
適量
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作り方

  1. 1
    鳥胸は 両面に塩・胡椒して ☆を順番に付け サラダ油で 両面カラ~っと揚げます。
  2. 2
    ボールに マヨ・砂糖・本生きざみわさびを入れてよく混ぜ
    出来上がった1に掛けます。
     

    更にお好みで 本生きざみわさびをトッピングして 頂きます。

おいしくなるコツ

鳥胸を揚げる時に 低温だとベタ~っとするので 試しに パン粉をちょっぴり落として さっと上がってきたら 揚げ時です(*^_^*)

きっかけ

とんかつより 鳥カツが好きなので 我が家はこれが多いです♪

公開日:2013/08/29

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉
関連キーワード
鳥胸肉 とんかつ 鳥カツ 揚げ物
料理名
鳥カツ

このレシピを作ったユーザ

パウダー07 文鳥が大好き 嵐が大好き~♪ シュワシュワ弾ける炭酸も大好き~♪ 見てるだけでも楽しいです♥ どうぞヨロシク~♬♫ ~♫♬

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