玉ねぎとねぎ入り☆　卵とじうどんレシピ・作り方

Name: 玉ねぎとねぎ入り☆ 卵とじうどん
Yield: １
Ingredients: うどん １玉; 玉ねぎ ４分の１; ネギ １本; 卵 １個; だし汁 ５００ｃｃ; 麺つゆ 大さじ２

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koko0730

うどんに玉ねぎを入れると、甘くなって美味しいんです！子供も大すき☆

材料（１人分）

うどん: １玉

玉ねぎ: ４分の１

ネギ: １本

卵: １個

だし汁: ５００ｃｃ

麺つゆ: 大さじ２

作り方

1

うどんは下茹でをする。
2

玉ねぎは薄切りにし、ネギは細かく刻む。
3

鍋にだし汁を沸かし、うどんと１を入れ、めんつゆを入れ、沸騰したら弱火で３分ほど煮る。
4

卵を割り、回し入れ、再度沸騰したら出来あがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんが食べたくて作りました。

公開日：2013/08/23

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koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。