ジャムで簡単☆オレンジチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、皮面を下にしてフライパンに並べて中火で約５分焼く。

2. 2

   にんにくをすりおろして散らす。

3. 3

   裏返して弱火にし、フタをして約5分焼く。
   （この時点で９割くらい火が通っていれば大丈夫です）

4. 4

   油がたくさん出ていればキッチンペーパーで全部吸い取る。

5. 5

   ★を合わせたものを加え肉に絡めながら、汁気がなくなってトロミが出るまで中火で約5分煮詰める。