北海道食材★醤油de簡単きのこのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは洗って食べやすい大きさにほぐしておく。にんにく、玉ねぎは薄切りスライスカット、タカの爪は種を取って小口切りにしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱してにんにく、タカの爪を香りが出るまで炒め取り出す（気にならないのならそのまま）玉ねぎをしんなりするまで炒め、きのこを炒め醤油麹で味つけをする。

3. 3

   ２と同時進行にて麺を茹でて２と合わせる、。味が薄いようならば醤油麹を足して調整する。