目分量でも作れるスイートポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 皮を剥いて約1ｃｍ幅に切ったさつま芋を柔らかくなるまで茹でる。

   

2. 2 熱いうちにマッシャーやめん棒で潰す。
   なめらか好きさんは丁寧に、ゴロゴロ食感好きさんはざっくりと。

   

3. 3 温かいうちに砂糖とバター（マーガリン）を混ぜる。

   

4. 4 オーブン加熱可能なアルミカップなどの型に小分けにする。

   

5. 5 ハケで表面に卵黄を塗る。

   

6. 6 250度のオーブンで8～10分焼く。