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挽き肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
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koko0730
挽き肉とピーマンにトマトを入れて、カレー味に仕上げました♪
材料(2人分)
豚ミンチ
200グラム
ピーマン
3個
トマト
1個
オイスターソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1
塩こしょう
適量
酒
大さじ1
油
大さじ1
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作り方
1
挽き肉は酒を振っておく。
2
ピーマンは細切りにし、トマトは細かく切る。
3
フライパンに油を熱し、挽き肉を炒める。
4
ピーマンとトマトを加え更に炒める。
5
オイスターソースとカレー粉を入れ、塩こしょうで味を調えて出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ひき肉に酒を振っておく事です。軟らかくなります。
きっかけ
ピーマンを挽き肉と炒めました。
公開日:2012/10/12
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ミンチ
挽き肉
ピーマン
トマト
料理名
炒め物
このレシピを作ったユーザ
koko0730
美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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