イカキムチ&サーモン/簡単オードブル レシピ・作り方

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パクモリくん
味わい深い韓国産ごま油で作った作り置きいかキムチがあれば急なお客様にも、あと1品のおつまみにも、少ない材料でも、レンゲに入れると高級感がUP!

材料(4人分)

イカキムチ/ID:1660005101
小さじ4
お刺身用サーモン
4枚
白ごま
少々

作り方

  1. 1
    レシピID: 1660005101『市販のイカキムチをちょっとのプラスで我が家の味に♪』のイカキムチ
    材 料
    イカキムチ、ごま油(韓国産)
    、黒さとう、生ニンニク、松の実、青しそ
  2. 2
    お刺身は、細長くスライスします。
  3. 3
    お花のようにくるくる巻き、レンゲの上に置きます。
  4. 4
    イカキムチを盛り、白ごまを飾ります。

おいしくなるコツ

イカキムチは、市販のものに手を加えるとより深みのある味になります。 サーモン以外のお刺身でも、お刺身用ホタテでも美味しいです。 生サーモンが手に入らないときは、スモークサーモンでも良いとおもいます。

きっかけ

あと一品おつまみを!っと思ったのですが、サーモンのお刺身も少ししかなかったので、冷蔵庫で保存していたイカキムチを使ってみました。

公開日:2012/10/09

関連情報

カテゴリ
キムチその他の韓国料理簡単おつまみサーモン作り置き・冷凍できるおかず
関連キーワード
すぐ出来るオードブル お洒落な一品 話題性のある創作料理 お酒に合うワイン焼酎ビール
料理名
サーモンのイカキムチのせ

このレシピを作ったユーザ

パクモリくん まずは食べてみる!いろいろな国のいろいろな料理を食べ歩き、自己流創作料理ご紹介。 アメリカで作れる日本食や珍しい海外調味料や食材にも挑戦してます。 お料理は好きですが、楽もしたい。 一人暮らし学生向け、学校行事やポットラック、作り置き、簡単準備で楽チン、手作り万能調味料、などなど楽しみながら覚え書きを記録させて頂きまーす

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