小松菜と豚肉の和風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを茹でる。

2. 2

   小松菜は3センチ幅ぐらいに切り、葉と茎で分けておく。　
   しめじは石づきを落とし子房にわける。

3. 3

   フライパンを熱し、豚肉を炒める。豚肉に油が少ない場合は、サラダ油を少々入れる。
   小松菜の茎・しめじを炒める。

4. 4

   にんにくを入れる。
   小松菜の葉を入れる。

5. 5

   パスタを入れて混ぜ合わせる。和風だし・薄口しょうゆ・みりん・塩コショウを入れ味を絡ませる。