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アレンジ♪そうめんのつゆ レシピ・作り方
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koko0730
えのき入りそうめんつゆです。えのきのコリコリ食感で、そうめんがより美味しく食べれます。
材料(2人分)
えのき
2分の1袋
麺つゆ
30CC
水
90CC
作り方
1
えのきは半分の長さに切る。
2
鍋に、麺つゆ・水・えのきを入れ、弱火で2分ほど加熱する。
3
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
4
そうめんと一緒に召し上がれ☆
5
お好みで、ネギやみょうがを加えると、より一層美味しく食べれます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えのきをクタクタにしない事です。そしてよく冷蔵庫で冷やして下さい。
きっかけ
いつものそうめんのつゆにアレンジを効かせてみました。
公開日:2012/07/31
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めんつゆ
関連キーワード
そうめん
つゆ
えのき
めん
料理名
そうめんのつゆ
このレシピを作ったユーザ
koko0730
美味しい食べ物大好き!でも手間が掛る事は嫌・・・ そんな私が作る料理は基本、簡単!でも美味しい!を目指しています。 あと、3歳と0歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。
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