ひやごはんで★和風ライスピザ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大きいラップに冷やごはん、水、塩コショウ、小麦粉をのせ丸くくるんで手でしっかりつぶす（５分くらい）。
直径１６ｃｍくらいに薄くのばす。 - 2 ピーマン、ほうれんそう、鶏肉を塩コショウで炒める。
- 3 ごま油をのせたフライパンに薄くのばしたごはん生地をのせて、こんがり焼く
- 4 裏返して、味付け海苔を生地の上にしきつめ、②で炒めた野菜・肉をのせてスライスチーズをちぎってのせる。（海苔が曲がってくるので野菜をのせてのばすようにする。）
- 5 フライパンに蓋をして３分ほど焼く。（生地の裏側がこんがりきつね色になればOK）
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ライスピザ照り焼き味風
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ソーセージやキノコや玉ねぎなども合います。