洋風親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは1/2に切り、へたを取り、ざく切りにする。
   卵は溶いておく。
   鶏肉は一口大にする。

2. 2

   フライパンに多めの油をしき、卵を高温で炒める。
   （油であげるような感じで。するとふんわりたまごになります。）卵は取り出しておきます。

3. 3

   油をキッチンペーパーでさっとふいた後、鶏肉、トマトを炒める。
   火が通ったら卵を入れ、水、めんつゆを入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れる。

4. 4

   お皿にご飯を盛り、上から汁をかけて完成です！
   まぜながらいただきます。