作り方
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- 1
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- 豆腐の上に、野沢菜、みょうが、ごま、しょう油をかける。
☆豆腐は、Oisixの4個パックになっているものの1個を使用。
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- 2
- 豆腐をつぶす。
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- 3
- ご飯の上に、つぶした豆腐を入れる。
☆ここで一口食べるのがおすすめ。
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- 4
- その上から温泉卵をかけて食べる。
☆温泉卵はあれば、です。
おいしくなるコツ
具はたっぷりと。ごま、漬物、みょうがはたっぷり目がいいです。また、温泉卵はぜひ乗せてみて。いぶりがっこがありませんでしたが、通常のお漬物で代用できます。
きっかけ
いいとも増刊号を見て。実際に作ってみました。
とてもおいしくできました！