手抜きで、めんつゆ。めんつゆがない場合は、しょう油とみりんでもできます。玉ねぎも一緒に漬け込むことで味が染み込み、おいしいです。
大好き、しょうが焼き!しょうがたっぷり、玉ねぎを使うのが我が家流です。
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