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おつまみにぴったり手羽先のから揚げ レシピ・作り方

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Kumiko3
油であげるだけの簡単レシピですが、ビールにもぴったり。味付けは、お好みで塩こしょうの濃さを調節してみてください。

材料（2人分）

手羽先
200g程度
サラダ油
適宜
塩
少々
こしょう
少々
しょう油
大さじ3
みりん
大さじ3
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作り方

  1. 1
    手羽先に塩、こしょうしておく
  2. 2
    低温からじっくり揚げてきつね色になるまで加熱する
  3. 3
    醤油とみりんを合わせておく
  4. 4
    醤油とみりんのたれにきつね色の手羽先をつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手羽先が安かったので、挑戦してみました。

公開日：2010/12/23
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽先の唐揚げ
関連キーワード
おつまみ2011 ビールに 手羽先 簡単
料理名
手羽先のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

Kumiko3 食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！

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