★万能!自家製 【照り焼きソース】 レシピ・作り方

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団栗の帽子
ハンバーグやその他、いろいろなお料理に応用できます。
少しとろみのある美味しい照り焼きだれ!
みんながつくった数 22

材料(〔1瓶分〕人分)

しょうゆ
45cc
みりん
60cc
砂糖
大さじ1
片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1
    小鍋(フライパンでもOK)に、醤油、みりん、砂糖を入れて、弱火で熱します。
  2. 2
    鍋が沸騰しかけたら、少量の水に溶かした片栗粉を少しづつ入れていきます。
  3. 3
    とろみがついたらできあがり!

おいしくなるコツ

●刻みネギを入れても美味しいですよ!

きっかけ

ハンバーグに使っています・・・

公開日:2010/12/16

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
照り焼き てりやき テリヤキ 照焼きソース
料理名
テリヤキソース

このレシピを作ったユーザ

団栗の帽子 みなさん「つくったよレポート」をいつもありがとうございます。 ご投稿下さった「つくったよレポート」は 通常「当日 or 翌日」には承認させて頂いております。

つくったよレポート( 21 件)

2021/10/28 15:48
片栗粉で簡単にとろとろにできました!リピします^^
Micoto1013
レポートありがとうございます!簡単にできるのでまた活用してくださいね♪
2021/04/03 22:12
美味しかったです! 素敵なレシピを教えて下さって、ありがとうございました(^-^)
mmmzしばらく返レポできませんm(_ _)m
レポートありがとうございます!また作ってくださいね♪

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