ごろごろフランクフルトのシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、にんじんは一口大に切って、この順に入れていためます。フランクフルトを入れたら、水400ccを入れて煮ます。

2. 2

   30分～1時間くらい煮込んだら、固形コンソメを加えます。
   このままひと煮立ちさせて、コンソメを溶かしましょう。

3. 3

   ジャガイモの皮をむいて、一口大にきります。レンジ（900W)で3分チン。

4. 4

   バターと小麦粉をよく混ぜて、牛乳（室温でないとバターが固まります）で伸ばし、鍋に入れます。

5. 5

   3のジャガイモを加えて、とろみが出るまで煮込みます。
   塩コショウで味を調えたら、完成。