ごろごろフランクフルトのシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 タマネギ、にんじんは一口大に切って、この順に入れていためます。フランクフルトを入れたら、水400ccを入れて煮ます。
-
2
30分～1時間くらい煮込んだら、固形コンソメを加えます。
このままひと煮立ちさせて、コンソメを溶かしましょう。 - 3 ジャガイモの皮をむいて、一口大にきります。レンジ（900W)で3分チン。
- 4 バターと小麦粉をよく混ぜて、牛乳（室温でないとバターが固まります）で伸ばし、鍋に入れます。
-
5
3のジャガイモを加えて、とろみが出るまで煮込みます。
塩コショウで味を調えたら、完成。
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