ぱぱっとチンジャオロースー風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚こまは細切り、ピーマンも細切り、タマネギは太めの千切りにしておく
- 2 豚こまに材料外の醤油をたらーっとかけて揉み込む、もう一度たらーっとかけて揉み込む
- 3 豚こまに片栗粉を振りかけて揉み込む
- 4 フライパンに油を敷いて、中火で豚肉を炒める
- 5 豚肉に火が通ったらピーマンタマネギを入れて炒める
- 6 ある程度炒め混ざったら酒、醤油、みりん、オイスターソース、ニンニクチューブを入れてとろっとするまで炒めて完成！
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