サクサクボリュームたっぷり　はんぺんチーズメンチ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プロセスチーズを1cm角に切る
   
   ビニール袋に合挽きミンチ、プロセスチーズ、パン粉、溶き卵
   塩コショウを入れ、20回程度優しく揉み込む。

2. 2

   はんぺんを真ん中から切込みを入れて開く。
   （真ん中の切れ目が深くなり過ぎて千切れても大丈夫です！）

3. 3

   開いたはんぺんに2等分にした1のお肉を挟む

4. 4

   薄力粉、溶き卵、パン粉の順に
   はんぺんの衣をつけていき
   170℃に熱した揚げ油に入れる

5. 5

   裏、表10〜15分程度揚げていき
   しっかりときつね色になったら
   お皿に盛り付ける。
   
   お好みで野菜を盛り、ソースをかけたら完成