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もやしのガーリック味噌汁 レシピ・作り方

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文学トラベラー
ニンニク風味の味噌汁

材料（2人分）

水
320ml
だしの素
大さじ1
赤味噌
大さじ1.5
もやし
100g
乾燥わかめ
小さじ2
ニンニクチューブ
小さじ2
醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。わかめ、醤油、ニンニクチューブを入れて香りを出し、もやしを入れて2分煮る。弱火にし、味噌を溶いたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニンニクの香りを出す。

きっかけ

ニンニクチューブを使いきる。

公開日：2024/06/30
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